Cách làm Tôm Rim Trứng Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Tôm Rim Trứng Cà Chua
- 5 Con Tôm
- 1-2 quả trứng (tuỳ độ to)
- 1-2 quả Cà chua
- Hành khô, đường, nước mắm, bột canh
Các bước làm Tôm Rim Trứng Cà Chua
Bước 1
Tôm tách vỏ, bỏ đầu, thái hạt lựu sau đó ướp với một chút mắm, bột canh và đường. Ướp khoảng 5-10' 
Bước 2
Làm sốt cà chua: cà chua bỏ vỏ và phần ruột trắng, thái hạt lựu. Phi hành khô đập dập trên chảo dầu nóng (chỉ 1/2 thìa dầu), khi hành thơm vàng cho cà chua vào, cùng một chút nước mắm, một thìa đường, 1/5 thìa bột canh. Đun và đảo đều đến khi cà chua thành bột sệt thì dừng lại (Có thể thêm một chút nước để có độ sệt như mong muốn) 
Bước 3
Chuẩn bị trứng: Trứng đập vào bát cho 1 chút gia vị nhẹ và khuấy đều. Đun nóng 1/2 thìa cà phê dầu, khi dầu đã già, đổ bát trứng vào và khuấy đều ngay, khi trứng chín thì đổ trứng ra bát 
Bước 4
Đun nóng 2-3 thìa dầu trên chảo. Khi dầu nóng già cho phần tôm đã chuẩn bị vào rim. Khi tôm bắt đầu ngả vàng thì thêm phần sốt cà chua vào đảo đều, sau đó cho tiếp phần trứng. Khi hỗn hợp chuyển màu vàng đều thì dừng lại. 
Bạn nhỏ cùng nhà thích ăn trứng, không thích ăn tôm, mà tôm là món "phải ăn" nên đã sinh ra món Trứng x Tôm ?
Bạn nghĩ Tôm Rim Trứng Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Rim Trứng Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Rim Trứng Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
