Cách làm Bò Kho
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bò Kho
- Gân bò, thịt bò, củ cải trắng, sả, cà rốt, hành tây, hành lá, ngò gai nước cốt dừa, hành tây. Muối, đường, bột ngọt và gói ướp bò kho
Các bước làm Bò Kho
Bước 1
Thịt bò rửa sạch trụng qua nước sôi sau đó rưa lại bằng nước lạnh. Cắt miếng vừa ăn ướp muối và đường, gói gia vị bò kho và củ sả đập dập ướp nửa tiếng để thịt thấm gia vị
Bước 2
Bắt nồi lên bếp cho thịt vào xào thịt săn lại cho nước vào thêm củ cải trắng nấu lửa vừa
Bước 3
30’ kiểm tra thịt bắt đầu mềm cho cà rốt cắt hoa vào nêm nếm cho vừa tuỳ ý mỗi người(đừng nêm hạt nêm nhé)
Bước 4
Khi thịt và cà rốt đã mềm cho nước cốt dừa vào tuỳ theo sở thích mà cho thêm ít bột năng hoặc không(bột năng pha va nước nha xíu thôi k là đặt nguyên nồi đó).
Bước 5
Múc ra tô thêm hành tây hành lá và ngò gai. Aqn kèm bánh mì là số 1
Mình đã làm món này rất nhiều lần nhưng đều không ngon. Sau nhiều thất bạn giờ mình tự hào bò kho của mình đã được công nhận là ngon. Lần này nấu xong đói quá chụp vội không được đẹp lắm hihihi
Bạn nghĩ Bò Kho trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Kho rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 1 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Kho không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
