Cách làm Trứng Ngâm Tương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Trứng Ngâm Tương
- Trứng
- 200 ml nước tương
- 200 ml nước sôi để nguội
- 30 ml giấm
- 100 gr đường
- Hành lá
- Hành tây
- Hành tím
- Tỏi
- Ớt
- Mè
- Muối
- Nước đá
Các bước làm Trứng Ngâm Tương
Bước 1
Bắt nồi nước sôi, cho tí muối vào luộc trứng, luộc tầm 5-7 phút (trứng lòng đào) rồi vớt ra cho vào nước đá.
Bước 2
Nước sôi đã để nguội, cho nước tương, giấm, đường, hành lá băm, hành tây băm, hành tím xắt lát, tỏi xắt lát, ớt xắt lát và mè vào, khuấy đều, cho trứng đã bóc vỏ vào và ngâm ít nhất 6 tiếng.
Bạn nghĩ Trứng Ngâm Tương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Ngâm Tương rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Ngâm Tương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
