Cách làm Chè Bắp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chè Bắp
- 4 trái bắp
- 400 gr đường trắng
- 1 cục nhỏ đường phèn
- 1 tí tì ti muối.
Các bước làm Chè Bắp
Bước 1
Bắp bỏ vỏ bỏ râu bắp, rửa sạch dưới vòi nước lạnh, bào mỏng bắp, bỏ cùi. 
Bước 2
Cho nước vào nồi đun sôi cho 1 tí tì ti muối và cho bắp vào. 
Bước 3
Nhỏ lửa để sôi từ từ châm thêm nước sôi đến khi nào bắp mềm nước sánh lại trong hơn thấy được bắp. 
Bước 4
Cho đường trắng và đường phèn vào khấu đến khi tan đường cho thêm 1 ít nước nữa cho sôi để đường thấm vào bắp. Khuấy thấy hơi sền sệt là được. 
Bước 5
Múc ra chén ăn nóng hoặc ăn lạnh tùy thích. 
Nhận được bắp quà của chị đi Hội An mua về, hihi, mừng quá suy nghĩ nấu hay nướng. Chị ơi em làm cả hai, nhưng chỉ được chọn 1 trong 2 hà. Mẹ nấu chè con ngồi nướng bắp, vậy là bắp nướng của em đi tông cháy khét hết chị ơi. Con kêu: "Mẹ ơi, con trở hoài theo mẹ nói sao bị cháy đen vậy mẹ". Em bó tay, may mà còn vớt vát được nồi chè. Chị đừng buồn nhé.
Bạn nghĩ Chè Bắp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Bắp rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Bắp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
