Cách làm Cá Mờm Cơm Rim Chua Ngọt :D
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Mờm Cơm Rim Chua Ngọt :D
- 4 muỗng canh đường (mình dùng đường mía thô, màu nâu đen)
- 3 muỗng nước chanh
- 1 muỗng nước mắm
- 1 muỗng hạt nêm
- 2 muỗng hành tím băm
- 1 muỗng tỏi băm
- Ớt tươi tuỳ khẩu vị
- 100 g Cá mờm cơm khô
- Dầu ăn
- Mình thường ko cân đo đong đếm lúc nấu, chỉ dựa vào cảm nhận thôi ạ
Các bước làm Cá Mờm Cơm Rim Chua Ngọt :D
Bước 1
Cá mờm rửa sạch, ngâm nước ấm tầm 10p, pha hỗn hợp sốt gồm chanh đường, nước mắm, ớt, hạt nêm.
Bước 2
Cho 2 muôi dầu ăn, đun nóng, cho hành tỏi vào phi vàng thơm, vớt hành tỏi ra cho vào bát nước sốt
Bước 3
Cho cá vào chảo đó rồi đảo vàng (nếu bạn thích thành phẩm là cá giòn như mình), sau khi cá giòn vàng đều thì cho hỗn hợp sốt vào, rim cá cho sệt lại, sau đó rắc thêm lá chanh nếu thích. Cá nguội bạn cho vào lọ, trời mát mình để ngoài cả tuần vẫn ko sao vì rim kỹ. 
Bước 4
Ngoài cách chua ngọt thì các bạn có thể rim mặn, ngọt cungc rất ngon :D 
Món ăn đơn giản, cực kỳ hao cơm :>
Bạn nghĩ Cá Mờm Cơm Rim Chua Ngọt :D trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Mờm Cơm Rim Chua Ngọt :D rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Mờm Cơm Rim Chua Ngọt :D không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
