Cách làm Bò Kho Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bò Kho Chay
- Chân nấm đông cô
- Gói gia vị nước bò kho, bột năng
- Cà rốt
- Khoai tây
- Hành tây
- Rau quế, ngò gai, xả cây và xả bằm
- Gia vị tiêu, đường, muối, bột ngọt
Các bước làm Bò Kho Chay
Bước 1
Ướp chân nấm với gia vị, gói bột bò kho và xả bằm nửa tiếng
Bước 2
Tao dầu xong cho boro vào phi thơm, sau đó cho chân nấm đã ướp vào tao tiếp. Khi tất cả đã dậy mùi thơm thì cho khoai Tây với cà rốt vào tao sơ. Tiếp theo bạn đổ nước vào sâm sấp đun lên, lúc này bạn cho xả cây đã đập dập vào đun chung luôn nha, hầm cỡ 20 phút thì bạn nêm nếm lại sao cho vừa vị. Bước cuối cùng là cho 3 muỗng bột năng hoà tan với nửa chén nước lạnh, bạn cho vào nồi khuấy nhẹ tay cho nước có độ sánh nhẹ.
Bước 3
Khi nồi bò kho đã hoàn tất thì chúng ta múc ra dĩa cho rau quế, ngò gai và rắc chút tiêu lên. Món ăn kèm hủ tiếu, bánh mì. Nhớ vắt tí chanh cho dĩa bò kho dậy mùi ngon hơn nhé!
Bạn nghĩ Bò Kho Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Kho Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Kho Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
