Cách làm Lẩu Thái Đơn Giản Không Cần Nước Dùng Xương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Thái Đơn Giản Không Cần Nước Dùng Xương
- 2 trái dừa lấy nước
- 1 trái thơm
- 6 củ sả (3 củ đập dập, 3 củ băm nhuyễn)
- 1 chai sốt lẩu Thái Cholimex (hoặc lá chanh Thái, me khô, củ riềng) nên mua chai sốt nấu cho nhanh
- Tỏi băm, ớt băm, bột ớt
- Tôm, mực, thịt bò bắp, nghêu dùng để nhúng lẩu
- Rau ăn kèm: cải xanh, đọt bí, bông bí, đọt rau muống, bắp chuối bào
Các bước làm Lẩu Thái Đơn Giản Không Cần Nước Dùng Xương
Bước 1
Đổ nước 2 trái dừa vào nồi và chêm thêm nước cho đủ lượng người ăn. Nước sôi cho vào 1 trái thơm bổ đôi và 3 củ sả đập dập. Hạ nhỏ lửa liu riu, cho vào 1 chai sốt lẩu Thái quấy đều, nêm thêm nước mắm, bột ngọt, muối. Nếu không đủ chua thì ta thêm me khô vào tuỳ khẩu vị nhé! Nêm nếm hơi đậm xíu nhưng đừng mặn quá vì chốc nữa cho nghêu vào con nghêu ra nước sẽ mặn thêm.
Bước 2
Sate: bột ớt 1muong caphe, ớt tươi 3 trái, 2 củ sả bằm nhuyễn, 2 củ tỏi bằm nhuyễn phi thơm với dầu điều. Hỗn hợp sate này khi nào ăn mới rưới vào nồi lẩu nha! Cho vào sớm quá sate sẽ chìm xuồng k đẹp mắt.
Bước 3
Thịt bò xắt mỏng, mực xắt khoanh, tôm và nghêu rửa sạch. Rau ăn kèm gồm đọt rau muống, bắp chuối bào, đọt bí, hoa bí, bắp chuối...
Bước 4
Dọn lên bếp điện và măm thoaii
Bạn nghĩ Lẩu Thái Đơn Giản Không Cần Nước Dùng Xương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Thái Đơn Giản Không Cần Nước Dùng Xương rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Thái Đơn Giản Không Cần Nước Dùng Xương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g