Cách làm Nui Nấu Sườn Bò Viên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Nui Nấu Sườn Bò Viên
- 2 cây sườn non khoảng 6-700 g
- 200 g bò viên
- 1 củ cải trắng
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- Hành tím
- Gia vị : nui mắm, muối, bột ngọt, được phèn
- 1 gói nui
Các bước làm Nui Nấu Sườn Bò Viên
Bước 1
Sườn non chặt vừa ăn rửa sạch trụng qua nước sôi rồi cho vào nồi hầm cùng 2 lít nước, cà rốt, củ cải, hành tây,vài củ hành tím, 1 muỗng cà phê muối. Hầm khoảng 15 phút thì sườn mềm, trong thời gian hầm thì vớt bọt liên tục cho nước trong. Rồi nêm thêm cục đường phèn nhỏ, nước mắm, bột ngọt cho vừa ăn. Bò viên cắt lát cho vào luôn. 
Bước 2
Nui ngâm nở rồi luộc chín, xả lại nước cho khỏi dính 
Bước 3
Cho nui vào tô chan nước dùng lên, thêm tiêu, hành ngò cho thơm. Nước dùng này cũng ăn được với hủ tiếu, bánh canh hay mì trứng cũng rất ngon. 
Bạn nghĩ Nui Nấu Sườn Bò Viên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nui Nấu Sườn Bò Viên rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nui Nấu Sườn Bò Viên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
