Cách làm Thịt Heo Xào Gừng (Buta Shoga Yaki)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Heo Xào Gừng (Buta Shoga Yaki)
- 500 gr thịt nạc dăm heo
- lát Nấm Shitake tươi cắt
- Củ hành tây cắt sợi dày
- 40 gr gừng mài nhuyễn
- 5 mc Mirin
- 5 mc Ryorishu
- 1 mc Hon dashi
- 1 mc đường
- 1 chén nước lọc
Các bước làm Thịt Heo Xào Gừng (Buta Shoga Yaki)
Bước 1
Nấm rửa sạch, bỏ gốc, cắt lát.- Hành tây cắt sợi dày.- Thịt heo rửa sạch, cắt lát mỏng-. Lấy tô mix Mirin + Shoyu + Hon dashi + đường + gừng mài + nước lọc khuấy đều. 
Bước 2
Làm nóng chảo với ít dầu, cho nấm và hành tây vào xào. Kế tiếp cho thịt vào xào săn. Sau đó cho hồn hợp sốt vào đun lửa lớn. Lắc, xóc chảo trở đều cho thịt thấm vị. 
Bước 3
Đun đến khi sốt sánh lại là hoàn tất. Cho ít hành lá cắt khúc, đảo đều. Tắt lửa. Hoàn tất. 
Bước 4
Trình bày ra đĩa, dùng kèm Bắp cải bào - Trứng lòng đào - Cơm nóng ! 
Dễ làm, ngon và rất hao cơm vì ăn không ngấy...
Bạn nghĩ Thịt Heo Xào Gừng (Buta Shoga Yaki) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Heo Xào Gừng (Buta Shoga Yaki) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Heo Xào Gừng (Buta Shoga Yaki) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
