Cách làm Xíu Mại Trứng Cút
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Xíu Mại Trứng Cút
- 300 g thịt xay
- 20 trứng cút
- 2 quả cà chua
- Tỏi, hành tím
- Gia vị : Muối, Tiêu, Đường, Bột Ngọt, Hạt Nêm
Các bước làm Xíu Mại Trứng Cút
Bước 1
Luộc trứng cút 10 phút cho trứng chín hẳn. Cà chua băm nhưng không quá nhuyễn. 
Bước 2
Thịt xay đổ ra bát, cho hành tím băm, tỏi băm, 2/3 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe tiêu và đường vào rồi trộn đều khoảng 5 phút. 
Bước 3
Lấy thịt viên tròn, đặt trứng cút ở giữa rồi ấn xuống sẽ dễ gói hơn. Khi gói xong lăn viên thịt qua lại giữa hai tay cho thịt bám vào trứng khi nấu không bị rơi. 
Bước 4
Cho dầu ăn và tỏi băm vào xào cho thơm. Khi tỏi đã vàng thì cho cà chua,1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt,1 muỗng đường đảo đều trong vòng 1 phút. Sau đó đổ 300ml vào hỗn hợp, đảo đều cho đến khi nước sôi. 
Bước 5
Sau khi nước sôi bỏ xíu mại vào và để lửa nhỏ. Lưu ý là xíu mại rất nhanh chín và mau cạn nước nên các bạn nhớ trông chừng nhé. 
Bước 6
Đây là kết quả ạ 
Công thức dễ làm, dễ mua cho người mới bắt đầu như mình ạ.
Bạn nghĩ Xíu Mại Trứng Cút trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xíu Mại Trứng Cút rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xíu Mại Trứng Cút không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
