Cách làm Bông Bí Xào Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Bông Bí Xào Tỏi
- Bông bí
- Tỏi, gia vị nêm
Các bước làm Bông Bí Xào Tỏi
Bước 1
Bông bí mua về tước bỏ lớp vỏ bên ngoài quanh cuốn. Rửa sạch và để ráo.
Bước 2
Cho dầu vào chảo, dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi thơm. Rồi cho bông bí vào xào, để lửa lớn, xào đều tay để bí không bị ngã màu. Nêm ít muối và nước mắm. Xào đều cho bí chín rồi tắt bếp, rắc thêm ít tiêu xay là xong.
Là một món ăn bình dị, gắn liền với với tuổi thơ của mình. Cứ tầm đầu tháng giêng âm lịch là nhà mình có nguyên một vườn bí đỏ. Mối buổi sáng, ba mình lại ra vườn hái những bông bí đực đậy lên bông bí cái( thụ phấn nhân tạo). Số bông đực thường nhiều nên phần còn lại sẽ dùng để xào kèm với ngọn bí. Bông bí có thể dùng để xào, luộc hoặc nấu canh đều rất ngon.
Bạn nghĩ Bông Bí Xào Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bông Bí Xào Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bông Bí Xào Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g