Cách làm Bánh Cà Rốt Hạt Óc Chó
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cà Rốt Hạt Óc Chó
- 180 g Bột mì đa dụng
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê bột quế
- 1 /2 mcf muối
- 4 quả trứng
- 80 g quả óc chó
- 180-200 g Cà rốt
- 180 g đường
- 1 mcf Chiết xuất vani
- 180 g dầu ăn
Các bước làm Bánh Cà Rốt Hạt Óc Chó
Bước 1
Trộn đều các nguyên liệu dạng bột từ bột mì đến muối
Bước 2
Xay nhuyễn hạt óc chó. nếu ko có máy xay thì có thể băm bằng dao
Bước 3
Xay cà rốt. nếu không có máy thì bào sợi thật nhỏ hoặc băm tay
Bước 4
Đánh trứng với đường đến khi bông như kem thì cho dầu ăn, tinh chất vani và hỗn hợp bột ở bước 1 vào trộn đều
Bước 5
Trộn óc chó, cà rốt xay vào
Bước 6
Chuẩn bị khuôn nướng có bôi dầu và lót giấy nướng bên dưới đáy. mình dùng khuôn 20cm là vừa với lượng nguyên liệu này
Bước 7
Nướng ở 170 độ trong 50-55p
Bước 8
Để nguội hoàn toàn và dùng. Bạn có thể xem video ở đây để theo dõi rõ ràng từng bước hơn https://youtu.be/qGyLdOC4VmA. video có phụ đề tiếng Anh và tiếng Việt. Bạn hãy bấm phần cài đặt để chọn phụ đề
Óc chó là 1 loại hạt nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên với nhiều người, hạt ấy ăn không thật khó. Với loại bánh này, bạn sẽ thay đổi cái nhìn về loại hạt này. Bánh cực thơm ngon ngoài mong đợi và đầy dinh dưỡng. Món bánh này mình làm và đem vào lớp của con, các bạn nhỏ xử dứt điểm trong 1 nốt nhạc =))
Bạn nghĩ Bánh Cà Rốt Hạt Óc Chó trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cà Rốt Hạt Óc Chó rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cà Rốt Hạt Óc Chó không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
