Cách làm Trứng Chần (Trứng Lòng Đào)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Trứng Chần (Trứng Lòng Đào)
- Trứng gà, số lượng tùy ý
- Nước lọc
- Dấm trắng
Các bước làm Trứng Chần (Trứng Lòng Đào)
Bước 1
Cho nước vào nồi đun sôi trên lửa cao. Nước sôi bùng thì hạ nhỏ lửa cho nước trở về sôi nhẹ sủi tăm là được. Sau đó cho dấm vào, khuấy đều để dấm hòa với nước. Đập trứng trực tiếp vào nồi (nước sôi sủi tăm nhé). Luộc trứng trong vòng 3 - 4phút, Không đụng vào trứng, lòng trắng trứng sẽ đông dần trong nước. 
Bước 2
Sau 3.30" - 4' vớt trứng ra, cho vào nước đá lạnh để trứng ko chín thêm nữa. Vớt trứng ra khỏi nước lạnh đặt lên trên khăn giấy ăn và thấm nhẹ cho bớt nước. 
Bước 3
Thành phẩm như hình nè 😍 Dễ dàng quá phải không ạ. Từ bây giờ không phải chật vật và hao tốn vì chần trứng lòng đào bị vỡ tung tóe nữa nhé !! 
Bạn nghĩ Trứng Chần (Trứng Lòng Đào) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Chần (Trứng Lòng Đào) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Chần (Trứng Lòng Đào) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
