Cách làm Kem Dưa Lưới Ngon Mê Ly!
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 10 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Kem Dưa Lưới Ngon Mê Ly!
- 565 g dưa lưới ruột cam hoặc vàng (1/2 quả dưa)
- 250 ml whipping cream lạnh
- 10 ml vani chiết xuất
- 40 g đường bột
- 2 vỉ sữa đặc (80g)
- 3 lòng đỏ trứng gà ta cho màu kem vàng đẹp
- 40 g đường vàng (tạo cho kem màu vàng ngon)
- Khác
- Khuôn làm kem và 1 hộp hình chữ nhật để làm kem hộp
- Túi Zippers để đựng các khuôn kem
Các bước làm Kem Dưa Lưới Ngon Mê Ly!
Bước 1
Đánh kem tươi với đường bột, vani bông mềm rồi để vào tủ lạnh. 
Bước 2
Xay nhuyễn dưa lưới với sữa đặc. 
Bước 3
Đun sôi một nồi nước nhỏ sau đó để lửa nhỏ cho sôi lăn tăn rồi cho thố đánh kem lên trên nồi nước & đánh bông lòng đỏ trứng với đường đến khi tạo thành lớp kem vàng, mịn. Đổ hỗn hợp này vào kem tươi rồi dùng phới dẹt trộn nhẹ nhàng. Cho tiếp dưa lưới xay nhuyễn vào trộn đều. Đổ vào các khuôn kem que. 
Bước 4
Phần còn lại thì đổ vào khuôn hình chữ nhật. Với ct này thì mình làm được 9 kem que và 1 hộp kem hình chữ nhật nhỏ. Đừng quên cho các khuôn kem vào túi Zippers để kem ko bị dăm đá nhé! Đây là mẹo làm kem đó các bạn ko được bỏ lỡ bước này! 👍 
Bước 5
Cho các khuôn kem vào ngăn đá để 8h -12h. Vì thành phần của dưa lưới nhiều nước nên kem lâu đông hơn và ko thể mịn như các loại kem hoa quả khác như mít, xoài, đu đủ được nhưng thành phẩm cũng khá mịn và rất ngon. 
Được cô bạn tặng quả dưa lưới ruột cam giống Nhật ngọt và ngon quá nên mình nghĩ ngay tới món kem khoái khẩu này! Thành phẩm cho ra món kem khá mịn , mát lạnh rất ngon! Mình làm cả kem que và kem hộp! Các viên kem tròn nhỏ xinh mình sẽ ăn kèm món bánh waffles kiểu Bỉ, rưới socola và hoa quả lên sẽ ngon tuyệt hảo! ?
Bạn nghĩ Kem Dưa Lưới Ngon Mê Ly! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kem Dưa Lưới Ngon Mê Ly! rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kem Dưa Lưới Ngon Mê Ly! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
