Tìm cách làm

Mọi người tìm: bánh quy sữa cosy marie 576g , chả ốc cách làm , apple cream cheese puff pastry ,

Cách làm Bò Kho

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 24 phút
  • Tổng thời gian : 64 phút

Nguyên liệu làm Bò Kho

  • Với nguyên liệu này, làm được 4 phần ăn nhé:
  • 0,6 kg Thịt nạm bò Vissan (mua ở siêu thị, 170.000/kg)
  • 1 củ hành tây
  • 2 củ cà rốt loại nhỏ
  • 2 muỗng canh sả băm
  • 1,5 muỗng canh tỏi băm
  • 1,5 muỗng canh hành tím băm
  • Hủ nước sốt bò kho
  • Gia vị ướp bò gồm: bột quế, bột hồi, bột ngũ vị hương, dầu điều
  • Gia vị nêm: muối, tiêu, đường, bột ngọt (nếu cần)
  • 1 trái dừa lấy nước
  • Bột năng

Các bước làm Bò Kho

Bước 1

Gừng xắt lát mỏng chà xát lên thịt bò để khử mùi tanh, sau đó rửa thịt dưới vòi nước, để ráo. Bò kho bước làm 1 hình

Bước 2

Dùng dao cắt bỏ thành khối vuông vừa ăn. Lưu ý không cắt quá nhỏ vì khi nấu thịt sẽ teo lại bớt Bò kho bước làm 2 hình Bò kho bước làm 2 hình

Bước 3

Ướp thịt bò để khi nấu ngon hơn nhé: - 1 muỗng cafe hành tím + 1mcf tỏi + 1mcf tiêu + 2mcf muối + 1 mcf đường + 1mcf bột hồi + 1 mcf bột quế + 1mcf ngũ vị hương. Cuối cùng thêm 1mcf dầu điều để thịt màu thấm gia vị và có màu đẹp. Ướp khoảng 20-30 phút ~ Bò kho bước làm 3 hình

Bước 4

Bắt nồi lên bếp - mình sử dụng nồi ủ. Cho vào ít dầu điều và dầu ăn, phi thơm 2 muỗng canh sả + 1mcf tỏi băm + 1mcf hành tím băm, sau đó cho thịt bò đã ướp vào xào cho thịt săn Bò kho bước làm 4 hình Bò kho bước làm 4 hình Bò kho bước làm 4 hình

Bước 5

Tiếp đến cho nước dừa tươi vào, thêm 1 lít nước lọc cho thịt ngập nước Bò kho bước làm 5 hình Bò kho bước làm 5 hình

Bước 6

Nước sôi, cho tiếp hủ sốt bò kho vào, đun lửa liu riu khoảng 10 phút, nêm thêm gia vị nếu muốn ăn đậm đà hơn Bò kho bước làm 6 hình

Bước 7

Khuấy bột năng với nước lọc rồi cho vào nồi bò kho để nước sền sệt nha Bò kho bước làm 7 hình

Bước 8

Dùng với bánh mì cũng ok, hoặc ăn với mì gói chẳng hạn.. Bò kho bước làm 8 hình Bò kho bước làm 8 hình

Chắc hẳn ai cũng từng một lần thưởng thức món bò kho ngoài tiệm rồi phải không? Giờ đây mình đã có thể thực hiện món này cho gia đình cùng thưởng thức, với những nguyên liệu bổ dưỡng mà cũng không quá khó để chế biến đâu. Món này ăn khi nóng và dùng kèm bánh mì, hoặc bạn ăn với hủ tíu hoặc mì cũng rất ngon nữa...

Bạn nghĩ Bò Kho trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Kho rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Kho không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Bữa trưa 1403 #2

    Bữa trưa 1403 #2

  • Mì Udon bò Nhật

    Mì Udon bò Nhật

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g