Cách làm Bò Lá Lốt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bò Lá Lốt
- 200 gam thịt bò
- 100 gam nọng heo
- 5 tép tỏi
- 1/2 ngũ vị hương
- 1 muong dầu mè
- 2 củ hành khô
- 1 nắm lá lốp 25-30 lá
- 1 muỗng đường
- 1/2 muỗng muối
- 1 muỗng bột ngọt
- Tiêu xay
- Măm nêm
- 1 quả dưa leo
- 1 quả thơm
- Rau cải tuỳ thich
- Bún hoặc bánh hỏi ăn kèm mih ăn chơi nên k cpi thêm cái này đâu 😅
- Đậu phộng rang nữa do mình k ăn đâu nên k có đậu nhe hehe
Các bước làm Bò Lá Lốt
Bước 1
Thịt mua về rửa sạch để ráo băm nhuyễn cho vào cối xay luôn cũng ok 
Bước 2
Ướp tất cả gia vị vào thịt vừa băm trộn đều để ngăn mát tủ lạnh 20p 
Bước 3
Lá lốt rửa sạch bỏ cuốn rửa nhiều lần với nước nhé phía sau lá hay có bụi bặm rửa ko kĩ là ko ăn được đâu 
Bước 4
Đem lá lốt hấp sơ 1p để dễ cuốn nè. Bạn có thể bỏ qua bước này nhưng khi cuốn với thịt bạn phải dùng xiên que để định hình cuốn thịt lại 
Bước 5
Làm mắm chấm nè: 1 chén mắm nêm 1/2 quả thơm mình lấy muỗng nạo lấy nước cho nhanh nhé, trộn hỗn hợp mắm nêm thơm thêm đuòng bôt ngọt ớt tỏi nhiều ít tùy khẩu vị mỗi người
Bước 6
Cho phần lá lốt đã cuốn áp chảo sơ nhé. xong rồi bạn có thể nướng bằng than lại hoăc áp chảo luôn để lửa nhỏ, áp tầm 4p thit chín săn lại cắn vào ứa mỡ ra ngon tuyệt ! Món này các bạn ăn với bún bánh hỏi kèm rau dưa leo như hình nhé chấm mắm nêm là tuyệt vời 😍
Bạn nghĩ Bò Lá Lốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Lá Lốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 17 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Lá Lốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
