Cách làm Nấm Xào Chao
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4-6 người ăn
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Nấm Xào Chao
- 5 tai nấm hương
- 50 gr nấm linh chi trắng
- 50 gr nấm linh chi đen
- 2 cây nấm đùi gà
- 1 túi nấm kim châm
- 1 hủ chao nhỏ
- 30 gr tỏi(ăn chay có thể thay bằng ba rô- tỏi tây)
- 2 M đường
- 5 gr tiêu
- 1 m muối
- 20 gr bột mì
Các bước làm Nấm Xào Chao
Bước 1
Cắt bỏ gốc các loại nấm rửa sạch
Bước 2
Nấm đùi gà cắt lát mỏng, ngâm tất cả nấm trong nước pha bột mì khoảng 5 phút rửa sạch lại với nước.
Bước 3
Pha 1 hủ chao với 2M đường đánh tan.
Bước 4
Cho tỏi vào chảo dầu sôi phi thơm.
Bước 5
Cho tất cả nấm vào xào nhanh với lửa lớn khoảng 5 phút. cho tiếp nấm kim châm vào xào 2 phút.
Bước 6
Cuối cùng cho sốt chao vào xào đều với nấm nêm muối vừa ăn. tắt bếp cho tiêu vào trộn đều cho ra đĩa. trang trí với chút hành ngò.
Bạn nghĩ Nấm Xào Chao trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nấm Xào Chao rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nấm Xào Chao không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
