Tìm cách làm

Mọi người tìm: món cà tím xào lá lốt , bún cá thu , egg tart shell ,

Cách làm Hoành Thánh Nước

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Hoành Thánh Nước

  • 100 gr lá hoành thánh
  • 150 gr thịt heo (nạc dăm hoặc ba-rọi nếu thích béo)
  • 1 muỗng canh tôm khô
  • Hành củ tím, hành lá, hẹ lá, ớt, chanh
  • Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu,

Các bước làm Hoành Thánh Nước

Bước 1

Rửa sạch thịt + tôm khô + hành khô & hành lá + hẹ lá rồi để ráo. Sau đó thì xay thịt & cho gia vị vào ướp: 1/2m canh hành tím băm + 1m cafe hạt nêm + 1/2m cafe đường + 1/2m cafe tiêu rồi trộn đều tất cả & ướp 20 phút Hoành Thánh nước bước làm 1 hình Hoành Thánh nước bước làm 1 hình

Bước 2

Trải rộng miếng hoành thánh, múc một ít thịt rồi bóp hai mép để định hình gói hoành thánh, làm lần lượt cho đến hết lá & nhân (nếu còn thịt thì vo tròn để nấu nước dùng luôn), sau đó cho hoành thánh vào nồi nước sôi nấu chín với lửa nhỏ, xong vớt ra tô nước lạnh rồi vớt ra ngay để ráo (hoặc cho thẳng hoành thánh vào nồi nước dùng nếu thích nước sền sệt) Hoành Thánh nước bước làm 2 hình Hoành Thánh nước bước làm 2 hình Hoành Thánh nước bước làm 2 hình

Bước 3

Nấu nước dùng: Cho ít hành củ tím cắt lát xào thơm với 1/2m canh dầu ăn trong nồi, rồi cho tôm khô rửa sạch vào xào cùng. Sau đó cho 700ml nước + 1/3m cafe muối vào nấu cho sôi, nước sôi lại thì cho thịt viên + da heo (lúc xay thịt còn lại da) vào nấu chín. Lúc này nêm nếm lại gia vị nhưng hơi nhạt thôi, cho thêm đầu hành vào cho thơm Hoành Thánh nước bước làm 3 hình Hoành Thánh nước bước làm 3 hình

Bước 4

Trình bày: Cho hoành thánh ra tô trên để da heo, tôm khô, hành lá, hẹ lá, ớt xắt rồi chan nước dùng nóng lên. Nhớ nêm ít nước mắm cho thơm. Nước dùng ngọt thanh, hoành thánh mềm không nát nhân vừa ăn & thơm Hoành Thánh nước bước làm 4 hình Hoành Thánh nước bước làm 4 hình

Với cách làm đơn giản không cầu kì, vẫn có tô hoành thánh nước thật thơm ngon, đậm vị ??

Bạn nghĩ Hoành Thánh Nước trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hoành Thánh Nước rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hoành Thánh Nước không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Mì tôm trứng

    Mì tôm trứng

  • Gan lợn rán thơm bùi ngon miệng

    Gan lợn rán thơm bùi ngon miệng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g