Cách làm Bánh Rán Dorayaki Không Nhân - Dùng Với Mật Ong
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Rán Dorayaki Không Nhân - Dùng Với Mật Ong
- 230 gr bột mì
- 6 gr bột nổi
- 4 gr banking soda
- 50 gr nước lọc
- 50 gr sữa tươi
- 10 gr mật ong
- 10 gr Mirin
- 4 trứng gà
- 160 gr đường
Các bước làm Bánh Rán Dorayaki Không Nhân - Dùng Với Mật Ong
Bước 1
Bột mì + bột nổi + banking soda. Cho chung vào thau. Trộn đều.
Bước 2
Nước + sữa tươi. Cho chung vào chén. Mix đều. Kế tiếp cho Mật ong + Mirin vào chén. Khuấy tan hòa quyện.
Bước 3
Trứng gà + đường, cho vào âu dùng máy đánh cho bọt trắng lên. Kế tiếp cho 1/2 chén sữa mật ong Mirin vào. Sau đó đổ từ từ bột vào hỗn hợp trứng đường sữa Mirin trộn đều. Rồi cho hết 1/2 chén sữa Mirin còn lại. Khuấy mịn hỗn hợp bột. Để bột nghỉ 15p. 
Bước 4
Làm nóng chảo, dùng cọ quét bơ và phết 1 lớp mỏng vào lòng chảo. Dùng muỗng 60ml làm định lượng mỗi bánh nghen, múc 1 muỗng bột đổ vào lòng chảo. Lưu ý lửa nhỏ nhất. Bánh sẽ chín từ từ, bọt bóng như hình là mặt dưới đã chín. Dùng sạn lật mặt bánh chiên tiếp. Bánh chín gắp ra đĩa. Chiên lần lượt tương tự đến hết bột. 
Bước 5
Hôm nay mình ko làm nhân Ayuki paste nữa mà đổ bánh xong sẽ dùng với mật ong nhé. Thưởng thức thôi nào!! 
Có người đặt câu hỏi rằng "Bánh rán có từ trước hay chú mèo máy Doraemon có trước? Vì sao bánh lại có tên của chú mèo máy Dora trước chữ Yaki?" Theo bạn thì sao ??
Bạn nghĩ Bánh Rán Dorayaki Không Nhân - Dùng Với Mật Ong trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Rán Dorayaki Không Nhân - Dùng Với Mật Ong rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Rán Dorayaki Không Nhân - Dùng Với Mật Ong không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
