Cách làm Bánh Thắng Dền
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Thắng Dền
- 150 g bột nếp
- 130-140 ml nước ấm
- Đường (nâu, thốt nốt, đường mật)
- 1 cây lá nếp
- Gừng cắt sợi
- 1 chén Đậu phụng rang
- 1/2 trái Dừa khô bào sợi
Các bước làm Bánh Thắng Dền
Bước 1
Cho nước vào bột nhồi cho đến khi dẻo mịn, dùng khăn che lại, để bột nghỉ 30 phút. Nếu có thể bạn có thể ngâm nếp xay bột rồi đăng lấy bột nếp tươi sẽ ngon hơn nhé!
Bước 2
Rồi vo thành những viên nhỏ
Bước 3
Nấu nước đường với lá dứa(lá nếp) và gừng cho sôi lên vớt bọt nếu có. Nêm vừa ngọt theo khẩu vị nhà mình nha! Nấu thêm tầm 5 phút nữa thì cho những viên bột vào. Thấy bột nổi lên là đã chín
Bước 4
Cho chè ra chén thêm đậu phụng rang và dừa bào sợi. So yummy💖😋
Là món khá nổi tiếng ở phố cổ Đồng Văn _ Hà Giang. Hầu như du khách đến đây đều được giới thiệu, và thưởng thức món bánh lạ mà quen này! Nhớ cái lạnh ở phố núi, ngồi ăn món này thật thú vị luôn! Với mùi vị thơm gừng cay nhẹ, nóng ấm! Dường như làm cho cái lạnh dịu dàng hơn thì phải nhỉ??! Đúng không các cô gái của tôi????
Bạn nghĩ Bánh Thắng Dền trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Thắng Dền rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Thắng Dền không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g