Cách làm Sườn Nướng Dẻo Dai
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Sườn Nướng Dẻo Dai
- 500 gr thịt nạc dăm sườn (thịt dẻo dai)
- Gia vị
Các bước làm Sườn Nướng Dẻo Dai
Bước 1
Thịt lạng thật mỏng rồi bóp muối rửa sạch rồi để ráo nước.
Bước 2
Ướp gia vị gồm: tỏi băm nhuyễn, hạt nêm, bột ngọt, nước tương, sữa đặc. Để thấm khoảng 20p. 
Bước 3
Đem nướng trong lò hoặc nướng lò than.
Đây là phần thịt ngon nhất của phần thịt vai hay còn gọi là nạc dăm sườn. Hôm nọ đi chợ mua sườn thấy chế Thủy ngồi lạng từng miếng thịt mà miếng thịt nhìn lạ lắm... từng lớp thịt và lớp mỡ xen kẽ rất đều nhau y như đường vân của cẩm thạch nên mình hỏi là thịt gì thì chế bảo là thịt dẻo dai hay còn gọi khác là nạc dăm sườn hoa vì nhìn miếng thịt có nạc có mỡ gợn sóng tạo nên hoa văn nhìn rất đẹp. Mua về nướng thử quả nhiên đúng là ngon quá xá... thịt mềm ko quá dai và rất mượt vì có phần mỡ tiết ra làm miếng thịt béo ngậy hơn.
Bạn nghĩ Sườn Nướng Dẻo Dai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Nướng Dẻo Dai rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Nướng Dẻo Dai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
