Cách làm Bánh Biscotti
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Biscotti
- 3 trứng gà
- 50 gr bơ chảy
- 250 gr bột mì
- 50 gr bột hạnh nhân
- 100 gr đường (có thể tăng 120gr nếu ăn ngọt)
- 5 gr baking powder
- 200 gr mứt hạt (cranbery, nho khô, hạnh nhân hạt, hạt dẻ cười..)
Các bước làm Bánh Biscotti
Bước 1
Hạnh nhân rửa sạch, nướng 150° 20p
Bước 2
Đánh bông lòng trắng trứng vs đường (đánh bông có chóp như làm bánh bông lan), cho lòng đỏ vào trộn đều. 
Bước 3
Rây kĩ bột mì, bột hạnh nhân, bột nở trộn vào hỗn hợp trứng. Sau đó cho các loại hạt và bơ chảy vào trộn đều. 
Bước 4
Chia thành 2 phần, dàn ra khay nướng 180°C 15p sau đó hạ 140°C 10p (nướng non sẽ dễ cắt hơn) 
Bước 5
Cất bánh trong ngăn mát vài giờ, mang ra cắt và sấy khô bánh 
Bạn nghĩ Bánh Biscotti trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Biscotti rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Biscotti không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
