Cách làm Ngan Nướng Mật Ong
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Ngan Nướng Mật Ong
- Ngan(k nên mua con béo quá)
- Xả, tỏi, gừng,mật ong,dầu vừng,xì dầu,hạt nêm
- Giấy bạc(k có cũng đc)
- Bao tay nilon(tay không cũng được)
Các bước làm Ngan Nướng Mật Ong
Bước 1
Mua ngan về rửa sạch, cho chút rượu trắng khử mùi hôi rồi đem ra tẩm ướp,chia thành hai nửa con ngan
Bước 2
Xả gừng tỏi đập dập nhỏ, cho mẬt ong, dầu vừng(cho nhiều chút cho thơm),xì dầu, 1 thìa hạt nêm trộn đều thành hỗn hợp
Bước 3
Sau khi có sẵn hỗn hợp, cho ngan vào 1 cái thau, đeo bao tay nilon thoa đều con ngan cho thấm đều, khứa nhẹ dọng ngan, ướp ít nhất 2 đến 3 tiếng cho đậm vị
Bước 4
Sau khi ngan đã ngấm đều bật lò nướng 2 chiều trên và dưới đê nhiệt độ từ 150-170, bọc ngan vào giấy bạc nếu có nướng khoảng 20phut,sau đó mở giấy bạc ra để cho vàng giống như ảnh là đc
Bước 5
Thêm 1 các nữa nếu k nước có giấy bạc, nước 15p quết 1 lần nước sốt, sau 15p lại quết thêm lần nữa rồi nướng cho đến khi màu giống như ảnh
Bước 6
Ngan sau nước, mềm thịt bên trong, da đậm vị bên ngoài Chấm với xì dầu tỏi ớt
Bạn nghĩ Ngan Nướng Mật Ong trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ngan Nướng Mật Ong rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ngan Nướng Mật Ong không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
