Cách làm Gỏi Lườn Vịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Lườn Vịt
- 2 lườn vịt mua siêu thị
- 100 gr lạc và vừng rang
- Rau thơm, rau mầm cải xanh, rau mùi tàu
- Ớt, chanh, đường, mắm, gừng, rượu
Các bước làm Gỏi Lườn Vịt
Bước 1
Lườn vịt mua ở siêu thị, lột da, rửa rượu hoặc gừng, 
Bước 2
Luộc lườn vịt cho chín, vớt ra ngâm vào nước lọc và đá, như vậy sẽ làm cho miếng thịt săn và thái mỏng rất dễ 
Bước 3
Vớt lườn vịt để nguội và thái mỏng ngang thớ. Ướp với gừng băm, ớt, bột canh, thìa nước tương. 
Bước 4
Pha nước mắm chua ngọt, cay giống như làm các loại gỏi khác, rau mầm cải xanh, rau mùi tàu được thái trộn cùng lạc rang dập và vừng rang. Món này nhậu trong những ngày nghỉ lễ như thế này thì gia đình thêm tràn ngập tiếng cười, mà cười nhiều thì trẻ lâu và yêu nhiều. 
Trời nóng ăn thịt vịt cũng làm cho cơ thể dịu mát di nhiều. Thử món gỏi lườn vịt xem sao nhé!
Bạn nghĩ Gỏi Lườn Vịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Lườn Vịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Lườn Vịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
