Cách làm Chả Cá Thát Lát Sốt Cà Và Hạt Điêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Chả Cá Thát Lát Sốt Cà Và Hạt Điêu
- 300 gr cá thát lát
- 2 trái cà chua
- 50 gr hạt điều nhân
- Hành lá, tiêu, thì là
- 1 thìa canh nước mắm
- 1 thìa cà phê nhỏ bột nêm
- 2 thìa canh dầu canola
Các bước làm Chả Cá Thát Lát Sốt Cà Và Hạt Điêu
Bước 1
Cá thát lát ướp cùng hành, dầu, thì là, nước mắm, trong 5p.
Bước 2
Cà chua bóc vỏ bỏ hạt xay nhuyễn, hạt điều tách đôi
Bước 3
Chả cá vắt thành bánh nhỏ và cho vào nồi chiên khg khí trong 10p, cắt thành từng miếng để khi sốt cà sẽ thấm
Bước 4
Cho dâu vào chảo nóng phi thơm hành tỏi và cho cà chua với bột nêm vào xào, khi cà sôi thì cho chả cá vào đun nhỏ lửa cho nước sốt thấm vào cá
Bước 5
Khi gần cạn ta cho hạt điều vào chừng 2 phút tắt bếp
Bước 6
Thêm hành lá và thì là thái nhỏ vào và thế là xong, chuẩn bị ăn thôi. Không nói thì ai cũng biết là phải ăn nóng.
Bước 7
Trông rất ngon và đẹp mắt, miếng chả mềm, dai và thấm cà rất ngon.
Bước 8
Bữa ăn thật đủ chất và xanh đúng không?
Mình đi Hà nội, ngồi máy bay cùng một cô bạn và bàn luận về món ăn cùng việc bếp núc gia đình, cô ấy cũng là một doanh nhân nhưng vẫn vào bếp khi có thể, cô ấy cũng biết nấu nhiều món ăn và bày cho mình làm sao có món chả cá thát lát đặc biệt.
Bạn nghĩ Chả Cá Thát Lát Sốt Cà Và Hạt Điêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cá Thát Lát Sốt Cà Và Hạt Điêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cá Thát Lát Sốt Cà Và Hạt Điêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g