+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Đặc sản miền tây ăn là ghiề[email protected]

Bạn nghĩ Bánh xèo liêu xiêu quán trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh xèo liêu xiêu quán rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 16 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Bánh xèo liêu xiêu quán không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 kg rau gồm : cải bẹ xanh , xà lách , rau rừng , rau thơm các loại
  • 0,5 kg giá
  • 0,3 gr đậu xanh cà
  • 1 kg măng tươi đã làm sạch
  • 1 con gà làm sạch khoảng 1kg
  • 1 củ sắn to (củ đậu)
  • 0,5 kg thịt heo
  • 0,2 gr nấm rơm
  • 0,3 nấm bào ngư xám
  • 200 gr tôm sú
  • 200 gr mực đã sơ chế
  • 2 miếng mỡ heo quét chảo
  • 5 trứng vịt tươi
  • 50 gr hành lá thái nhuyễn
  • 0,5 kg dừa khô nạo
  • 0,5 kg bột bánh Tài ký

Các bước làm

1Bánh xèo nhân hải sản : làm sạch tôm mực trụng nước sôi khoảng 2 phút đem thái hột lựuThái mỏng thịt heo (thịt ba rọi)Thái sợi củ sắn giống xàoRửa nấm rơm., bào ngư xé nhỏ vắt ráoVắt nước cốt dừaXào thịt heo với 1 muỗng hành phi 1 muỗng canh bột nêm , 1/2 muỗng muối cho săn thịt rồi đổ mực đã thái hạt lụu vô chín tới đổ vô khay lớn .Xào tôm vơi 1/4 muỗng hành phi 1 muỗng cafe đường 1/2 muỗng bột ngọt1/4 muỗng cafe muối 1 muỗng canh dầu ăn cho săn rồi đổ củ sắn vào đảo đều cho chín tới rồi đổ giá vô đảo nhanh đem để vô chung khay hồi nãyĐể làm nhân bánh xèo. Bánh xèo liêu xiêu quán recipe step 1 photo

2Hòa tan bột trong 1 lít nước cốt dừa Nêm hành lá thái nhuyễn quậy đều Bánh xèo liêu xiêu quán recipe step 2 photo

3Đánh tan 5 trứng vịt nêm thêm hành lá thái nhuyễn

4Làm nóng chảo quét cục mỡ heo hết lòng chảo rồi đổ một giá bột tráng mỏng

5Vừa se mặt bột đổ chồng 1 giá nhỏ trứng lên bề mặt bột rồi đậy nắp chảo 1 phút rồi mở nắp ra chờ bột và trứng chín vàng khô giòn rồi đổ nhân vô 1/2 bề mặt bánh tiếp theo gấp đôi vỏ bánh lại rồi đem ra dĩa Bánh xèo liêu xiêu quán recipe step 5 photo

6Ăn kèm rau với nước mắm chua ngọt Bánh xèo liêu xiêu quán recipe step 6 photo

7Bánh xèo liêu xiêu quán recipe step 7 photo

8Bánh xèo liêu xiêu quán recipe step 8 photo

9Phần 2 : bánh xèo nhân gà măng

10Thái sợi măng đem luộc lên vớt ra xả nước để ráoLóc thịt gà thái sợiThái nấm rơm vừa ănXào thịt gà với 2 muỗng canh dầu ăn1 muỗng bột ngọt 1 muỗng tiêu xay 1 muỗng hành phi 1 muỗng muối (muỗng cafe) , thịt gà săn ngấm đều gia vị thì đổ măng vào xào chín nấu chín đậu xanh , cách đổ tương tự như trên . Đậu xanh đổ chồng lên nhân bánh rồi gập bánh lai đem ra dĩa thưởng thức nóng

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Bánh xèo liêu xiêu quán tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Bánh xèo liêu xiêu quán siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Bánh xèo liêu xiêu quán đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Bánh xèo liêu xiêu quán đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Bánh xèo liêu xiêu quán tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Bánh xèo liêu xiêu quán tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Bánh xèo liêu xiêu quán tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Bánh xèo liêu xiêu quán đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Bánh xèo liêu xiêu quán siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Bánh xèo liêu xiêu quán tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Bánh xèo liêu xiêu quán đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Bánh xèo liêu xiêu quán tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Bánh xèo liêu xiêu quán tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Bánh xèo liêu xiêu quán tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Bánh xèo liêu xiêu quán đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Bánh xèo liêu xiêu quán tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Bánh xèo liêu xiêu quán tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Bánh xèo liêu xiêu quán đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Bánh xèo liêu xiêu quán đơn giản
  • Nguyên liệu làm Bánh xèo liêu xiêu quán tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Bánh xèo liêu xiêu quán để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin