Cách làm Thịt Ba Rọi Kho Tiêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Ba Rọi Kho Tiêu
- 400-500 gr Thịt ba rọi (rút sườn càng ngon)
- 4 Đầu hành lá
- Hành tím băm nhuyễn
- Tỏi băm
- Tiêu
- Nước mắm loại ngon
- Đường
- Hạt nêm
Các bước làm Thịt Ba Rọi Kho Tiêu
Bước 1
Thịt rửa sạch cắt khúc vừa ăn, ướp cùng 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng đường, 1/2 hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều và để thịt thấm khoảng 45p 
Bước 2
Do nhà mình hết nồi nên mình kho bằng chảo không dính cũng ok nhen. Bắc chảo lên bếp, để nhiệt độ bếp to vừa, cho vào khoảng 3 muỗng dầu ăn cùng 2 muỗng đường. Khuấy đều tay cho đến khi đường tan hết và dần chuyển sang màu nâu nhạt thì cho hành tỏi xay vào đảo nhanh tay. 
Bước 3
Cho toàn bộ thịt heo đã ướp vào chảo đảo săn lại và thấy có hương thơm thì cho nước vào xâm xấp mặt thịt 
Bước 4
Mình đun nhỏ lửa khoảng 30p để thịt mềm tới rồi vặn lửa to cho nước cạn bớt đến khi sền sệt là được (có thể thêm vào ớt trái để đẹp và có hương vị hơn) 
Bước 5
Trình bày thành phẩm và rắc lên mặt thiệt nhiều tiêu nhé 
Món ngon dễ làm, không cầu kì phức tạp nhưng cả nhà đều thích
Bạn nghĩ Thịt Ba Rọi Kho Tiêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Ba Rọi Kho Tiêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Ba Rọi Kho Tiêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
