Cách làm Cánh Gà Kho Nước Tương

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Cánh Gà Kho Nước Tương

  • 5 cái cánh gà lớn
  • 5 mc Mirin
  • 5 mc Shoyu
  • 3 mc đường nâu (mật mía)
  • 1/2 mcf muối
  • 1/2 mcf tiêu xay
  • 1 mc tỏi cắt lát mỏng
  • 1 lóng gừng cắt lát mỏng
  • 1 cây hành boa rô cắt mỏng
  • Nước lọc

Các bước làm Cánh Gà Kho Nước Tương

Bước 1

Gà rửa sạch với nước muối loãng. Dùng dao cắt ngay khớp giữa cánh gà để 1 cái cánh sẽ được 2 phần (không nên chặt vì vết chặt khi chần nước hoặc kho thì vết chặt sẽ tiết dịch làm đen nhìn không đẹp). Chuẩn bị nguyên liệu như hình. Đun sôi nước + xíu muối, cho gà vào chần sơ. Gắp gà ra đĩa và đổ bỏ nước chần. Cánh gà kho nước tương bước làm 1 hình Cánh gà kho nước tương bước làm 1 hình Cánh gà kho nước tương bước làm 1 hình

Bước 2

Xếp 1/2 gừng, tỏi, hành boa rô đã cắt mỏng vào đáy nồi. Sau đó xếp gà lên. Trên thì cho từng loại một gia vị đã chuẩn bị vào, cuối cùng cho nước vừa xâm sấp mặt gà.- Đặt nồi gà kho lên bếp, kho với lửa vừa, múc nước kho dội lên những miếng gà trên mặt, thỉnh thoảng trở mặt cho gà thấm đều. Nếm xem vị mặn ngọt đã vừa với khẩu vị riêng bạn chưa, nếu thích có thể nêm thêm tùy ý. Vớt sạch bọt nếu có nhé. Gà chín thì tắt lửa để yên 30p cho gà thấm màu mà không cần đun. Cánh gà kho nước tương bước làm 2 hình Cánh gà kho nước tương bước làm 2 hình Cánh gà kho nước tương bước làm 2 hình

Bước 3

Sau 30p nồi gà kho nghỉ thì mở lửa lại, kho tiếp cho đến khi nước kho gà cạn 1/2 hoặc cạn như ý thích của gd mình. Hoàn tất.- Dọn gà ra thố rắc thêm ít tiêu xay, thưởng thức cùng xôi nếp hoặc cơm nóng. Ăn đổi vị ngày Tết rất thú vị nè !! Yummy 😍 Cánh gà kho nước tương bước làm 3 hình Cánh gà kho nước tương bước làm 3 hình

Dự báo là những ngày sắp tới thịt, cá, dưa, hành, lạp xưởng, bánh kẹo sẽ tràn bờ như cơn lũ len vào từng nhà với cấp độ báo động đỏ ?? Nhưng, được cầm trên tay dĩa xôi dẻo hoặc chén cơm nóng hổi, ăn kèm miếng cánh gà mềm bùi thơm ngon lạ miệng và đậm đà thì còn gì tuyệt hơn !!

Bạn nghĩ Cánh Gà Kho Nước Tương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cánh Gà Kho Nước Tương rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cánh Gà Kho Nước Tương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cà muối mắm

    Cà muối mắm

  • Kim chi cải thảo

    Kim chi cải thảo

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g