Cách làm Giò Heo Kho Nấm Nước Tương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Giò Heo Kho Nấm Nước Tương
- Chân giò
- Nấm
- Sả
- Tỏi
- Hoa hồi
- Hành boaro
- Hành lá
- Dầu hào
- Gừng
- Ớt
Các bước làm Giò Heo Kho Nấm Nước Tương
Bước 1
Luộc sơ chân heo với đầu hành boaro, hoa hồi và gừng
Bước 2
Lấy chân heo ra rửa sạch. Bỏ phần bọt ở trên mặt nước
Bước 3
Cho chảo 2,3 muỗng dầu, thêm vào sả và tỏi băm phi cho hơi vàng
Bước 4
Thêm vào 1 muỗng ớt băm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng nước bước 2 đến khi sôi sệt
Bước 5
Thêm vào gừng và đầu hành boaro
Bước 6
Thêm chân heo, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào
Bước 7
Khi thịt thấm gia vị thêm nước ngập thịt
Bước 8
Vớt bọt đợt sôi đầu, che lại bằng giấy thấm dầu
Bước 9
Khi nước gần cạn cho nấm vào
Bước 10
Nấm ra nước. Kho đến khi gần cạn lần 2. Cho hành lá vào và tắt bếp. Ăn nóng với cơm
Bạn nghĩ Giò Heo Kho Nấm Nước Tương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giò Heo Kho Nấm Nước Tương rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Giò Heo Kho Nấm Nước Tương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g