Cách làm Đậu Kho Bò Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Đậu Kho Bò Cay
- 10 cây Nấm hương khô
- 3 cây nấm mỡ tươi to thái miếng
- 2 quả cà chua nhỡ
- 3 lạng đậu phụ chiên vàng
- 3 lạng thịt bò thái vừa, chiên sơ
- 2-3 cây hành lá + 5 nhánh tỏi nguyên
Các bước làm Đậu Kho Bò Cay
Bước 1
Làm nước sốt:Muối 1/2 thìa cafe + 1/2 thìa canh nước mắm + 1 thìa canh nước tương maggi tỏi ớt + 1 thìa tương cà + 1 thìa sốt cà chua + 1 thìa tương ớt + 2 quả ớt tiêu cay thái miếng + 1 thìa cafe hạt tiêu đen + 3 nhánh tỏi bằm + 3 củ hành nhỏ bằm + 1/2 thìa củ nghệ bào + 100ml nước => Tất cả cho vào bát trộn đều
Bước 2
Phi hành thơm => cho nấm vào khoảng 3 phút => Cho tỏi + cà chua + đậu + thịt bò + bát nước sốt => Nấu khoảng 20 phút thì kiểm tra xem đã cạn nước chưa thì cho thêm, nấu đến khi bò mềm là được. Cho hành lá thái khúc vào đảo sơ qua là được.
Bước 3
Chúc các bạn ăn ngon! P/s: Món ăn cho tín đồ thích cay! 😂Miếng đậu nhìn hợi zị mọi người nhỉ, em không có khuôn vì vậy ép đậu bằng khuôn làm bánh hjhj
Đậu kho bò cay là do em tự nghĩ ra ạ hjhj
Bạn nghĩ Đậu Kho Bò Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Kho Bò Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Kho Bò Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
