Cách làm Cải Muối Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cải Muối Chua
- 1 ký Cải sậy
- 1,2 lít nước,
- 2 muỗng ăn cơm Muối
- 1 muỗng cà phê Đường để kích thích lên men
- Nói chung nước nếm hơi mẳn mẳn là được
Các bước làm Cải Muối Chua
Bước 1
Cải mua về rứa sạch đem phơi thật ráo nước. Hủ rửa sạch phơi nắng, nếu hủ thủy tinh thì tráng qua nước sôi
Bước 2
Cho nước muối, đường nấu sôi để nguội, cải cắt khúc nén vô hủ cho nước muối đã để nguội vào,ép cải xuống (dùng que tre gài lại) 2 ngày là dùng được, nên cất tủ lạnh ăn dần
Bước 3
Cải muối này ăn với thịt kho tàu, xào thịt heo quay, hay xào lòng non là đúng bài, khi ăn cho ớt vô 
Bạn nghĩ Cải Muối Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cải Muối Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cải Muối Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
