Cách làm Sốt Me Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Sốt Me Chua Ngọt
- 1kg Me chua chín
- 1,5 kg Đường vàng
- 0,5 kg Đường thốt nốt
- Nước
- Nước mắm
- Tương ớt
- Tương cà
Các bước làm Sốt Me Chua Ngọt
Bước 1
Đầu tiên chúng ta phải bóc vỏ me chín cho sạch sẽ nha 
Bước 2
Sau khi bóc me xong, cho me vào nồi, đổ nước vào me cách mặt me 1 đốt ngón tay nha, ngâm me trong vòng 2h 
Bước 3
Sau 2h, me đã nở mềm ra, chúng ta dễ dàng bóp lấy thịt me rồi đó 
Bước 4
Sau khi bóp để lấy thịt me, chúng ta lọc qua một cái rây để loại bỏ hạt thôi nào 
Bước 5
Bắc nồi lên bếp, đổ phần thịt me đã lọc, cho đường, nước mắm, tương cà, tương ớt sao cho vừa miệng nha 
Bước 6
Đun liu riu nhỏ lửa, để sốt me sánh đặc, đảo thấy nặng tay là được rồi nha. Các bạn nên chọn nồi đáy dầy để đun nhé, không sẽ bị cháy đó 
Bước 7
Cuối cùng để nguội, đóng hộp cất tủ lạnh dùng dần thui nạ. Sốt me dùng để chấm các món nướng, sườn xào chua ngọt hoặc cút lộn xào me... Rất ngon đó nha 
Bước 8
Đây là sản phẩm mình đã làm nha 
Sốt me chua ngọt #miniblog
Bạn nghĩ Sốt Me Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sốt Me Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sốt Me Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
