Cách làm Ngũ Cốc Granola
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Ngũ Cốc Granola
- 150 gr oatmeal (yến mạch)
- 15 g hạt điều
- 10 g hạt hướng dương
- 15 g hạnh nhân
- 15 g mít sấy (giã vụn)
- 15 g dừa nạo (sấy)
- 5 g hạt chia (optional)
- 1 ít chocochips
- 50 ml mật ong
- 40 g bơ (butter)
- 1 ít bột quế (optional)
Các bước làm Ngũ Cốc Granola
Bước 1
Trộn đều các loại hạt trong tô lớn (hạt điều, hướng dương, hạnh nhân, mít sấy, dừa nạo, chocochips)
Bước 2
Làm nóng bếp, đun chảy bơ và mật ong trong nồi nhỏ. Để lửa vừa và trộn đến khi bơ và mật ong hoà tan. Sau đó đổ bột quế vào. Trộn đều sau đó tắt bếp để nguội.
Bước 3
Đổ hỗn hợp trên vào hỗn hợp hạt. Dùng tay trộn đều (bạn mang bao tay để tránh nóng quá nhé)
Bước 4
Trải đều hỗn hợp vào lò nướng. Nướng ở 175 độ C trong vòng 15 phút. Sau 10ph đầu, các bạn nên lấy ra, trộn lên để được chín đều, rồi cho vào nướng tiếp.
Bước 5
Sau đó để nguội trong khoảng 1 tiếng, có thể để vào tủ lạnh cho nhanh.
Bước 6
Dùng dao cắt thành các khối chữ nhật, phần vụn bánh bạn có thể bỏ vào sữa chua để ăn chung cũng rất ngon nhé.
Granola (hay ngũ cốc granola) là một trong những bữa sáng phổ biến đến từ các nước Âu Mĩ. Cách làm không quá phức tạp, mất nhiều thời gian mà thành phẩm lại ngon, tiện lợi và giàu dinh dưỡng. Bạn nào không có thời gian ăn sáng hoặc thích ăn vặt mà sợ béo phì thì cứ mang granola theo ăn, đảm bảo no và đủ năng lượng tới trưa luôn ^^ Nguyên liệu của granola rất đa dạng nên các bạn tha hồ thoả sức sáng tạo nhé.
Bạn nghĩ Ngũ Cốc Granola trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ngũ Cốc Granola rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ngũ Cốc Granola không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g