Cách làm Tim Gà Xào Thập Cẩm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Tim Gà Xào Thập Cẩm
- 1 hộp tim gà
- Hành boaro
- Cà rốt, củ cải
- Đậu cô ve Đà lạt
- Hành, gừng, tỏi băm
- Dầu hào, tiêu, nước mắm
Các bước làm Tim Gà Xào Thập Cẩm
Bước 1
Đậu tước và thái xéo cho nhanh chín, cà rốt và củ cải bào sợi to. Hành boaro thái lát 
Bước 2
Phi thơm hành tỏi, gừng với mỡ gà (các lần làm gà nhà mình thường lóc mỡ) hoặc mỡ heo thì ngon hơn. Xào tim gà âu khi rửa sạch tiết đọng trong đó bằng cách sẻ đôi nhưng không cắt rời vì cắt làm đôi thì vụn quá. Ướp chút mắm, tiêu rồi xào. 
Bước 3
Cho tim gà đã xào ra tô rồi cho đậu vào xào trước (đậu cũng trụng nước sôi) sau đó mới thêm cà rốt, củ cải xào, nêm các mắm muối cho vừa. Cuối cùng mới cho hành, hành lá và rắc chút tiêu cho thơm rồi cho tim gà đã xào chín vào trộn đều. Chờ nóng lại mới dọn ăn 
Tim gà siêu thị hôm nay tươi ơi là tươi nên chộp ngay để về xào.
Bạn nghĩ Tim Gà Xào Thập Cẩm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tim Gà Xào Thập Cẩm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tim Gà Xào Thập Cẩm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
