Tìm cách làm

Mọi người tìm: hàu bao chiên bột , mắm tôm chua thái , cách làm bún tươi bằng máy philips ,

Cách làm Bánh Bao Nhân Thịt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Bánh Bao Nhân Thịt

  • 1 gói Bột bánh bao
  • 2 thìa Bột năng:
  • 200 g Sữa tươi:
  • 200 g Thịt ba chỉ
  • 2-3 quả Trứng gà:
  • 1/2 củ Hành tây:
  • Hành lá, miến, mục nhĩ, nấm hương
  • Nước mắm, muối, đường, bột canh, mì chính, tiêu, dầu ăn
  • (Trong gói bột bánh bao đã có: bột mì, bột nở, đường, muối, 1 gói men khô)

Các bước làm Bánh Bao Nhân Thịt

Bước 1

Làm vỏ bánh: Trộn 2 thìa đường + men khô vào 200g sữa tươi, khuấy đều. Cho 2 thìa bột năng vào 400g bột bánh bao, sau đó đổ hỗn hợp nước đường + men + sữa tươi vào bột. Cho thêm một ít nước ấm, nhồi đều tay khoảng 10 phút. Ủ bột trong 1 - 1,5 giờ. Bột sẽ nở to hơn lúc ban đầu nhiều đấy. Bánh bao nhân thịt recipe step 1 photo

Bước 2

Làm nhân bánh: Thịt, rau cải, hành tây, hành tươi, băm nhỏ. Mục nhĩ, nấm hương ngâm nước cho nở, rửa sạch, băm nhỏ. Miến ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ khoảng 1cm. Trộn đều thịt, các loại rau, nấm hương, mục nhĩ, miến với một chút mắm, mì chính, bột canh, tiêu. Bánh bao nhân thịt recipe step 2 photo

Bước 3

Chia đều nhân bánh làm 10 phần. Trứng luộc chín, cắt thành 10 miếng nhỏ, gắn mỗi miếng trứng với một phần nhân bánh. Bột sau khi đã ủ, chia đều thành 10 phần. Bánh bao nhân thịt recipe step 3 photo

Bước 4

Làm bánh: Dàn mỏng mỗi miếng bột. Đặt một phần nhân bánh + trứng vào giữa. Gói lại thành hình bánh bao. Đặt bánh bao đã hoàn thành lên giấy lót. Bánh bao nhân thịt recipe step 4 photo

Bước 5

Hấp bánh: Cho thật nhiều nước vào nồi hấp, cho thêm 2 muỗng dấm vào nước, bánh sẽ trắng hơn. Xếp bánh vào nồi hấp. Hấp khoảng 10 phút, lấy nắp ra làm sạch nước đọng trên nắp rồi đậy lại và hấp thêm khoảng 10 phút nữa là bánh chín. Bánh bao nhân thịt recipe step 5 photo

Bước 6

Bánh chín rùi lấy ra chén thôi

Những ngày đầu mới góp gạo thổi cơm chung, cuối tuần nào cũng "bày vẽ". Mới đó mà đã hơn 6 năm roài....

Bạn nghĩ Bánh Bao Nhân Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bao Nhân Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bao Nhân Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Canh Chua Cá Thu

    Canh Chua Cá Thu

  • Mỳ Gạo - Bánh Đa nấu

    Mỳ Gạo - Bánh Đa nấu

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g