Cách làm Đùi Gà Hấp Gừng, Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Đùi Gà Hấp Gừng, Sả
- 4 đùi gà có má
- 2 củ sả, hành tím, gừng
- Muối
Các bước làm Đùi Gà Hấp Gừng, Sả
Bước 1
Đùi gà có má sẽ to và nhiều thịt. Lọc lấy thịt. Ướp thịt với sả, gừng, hành cùng chút muối trong khoảng 10-15’. Chuẩn bị nồi hấp và phía dưới chõ hấp mình đặt 1 cái tô để hứng nước gà chảy xuống, nước gà này nấu cơm gà hoặc nấu canh 
Bước 2
Lót đầu sả xong thì xếp gà lên và hấp khoảng 20’ là chín 
Bước 3
Gắp ra cho nguội và thái giống gà luộc nhưng theo mình thì ngon hơn. Thêm món cơm gà cùng dưa chua thì được chồng khen nên vui lắm. 
Đùi gà hoặc gà công nghiệp hoặc gà thả vườn mua siêu thị đều rất mềm, mình khg thích luộc vì nó “ nhão” mọi người chê nên thường làm khác đi.
Bạn nghĩ Đùi Gà Hấp Gừng, Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đùi Gà Hấp Gừng, Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đùi Gà Hấp Gừng, Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
