Cách làm Cà Nướng Kiểu Trung
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cà Nướng Kiểu Trung
- 3 quả cà tím
- 4-5 củ tỏi to (càng nhiều càng ngon)
- 1 quả ớt tươi
- Dầu ăn, giấy bạc nướng, dầu hào, xì dầu
Các bước làm Cà Nướng Kiểu Trung
Bước 1
Cà tím rửa sạch, cắt bỏ cuống, tỏi bóc vỏ, đập dập băm nhỏ(càng nhỏ càng ngon). Ớt bỏ hạt, băm nhỏ.
Bước 2
Trải giấy bạc lên khay, đặt cà tím lên khay. Dùng chổi phết dầu ăn lên quả cà, cho vào lò nướng nhiệt độ 200 độ trong 20 phút.
Bước 3
Trong lúc chờ cà chín, bắc chảo lên bếp, cho toàn bộ tỏi ớt băm vào chảo phi thơm. Cho dầu hào, xíu xì dầu vào, nêm nếm vừa miệng. Ai thích ăn ngọt hơn có thể cho đường, như mình ăn thì vị ngọt trong dầu hào là đủ.
Bước 4
Sau 20 phút cà chín, lấy ra, dùng đầu kéo nhọn hoặc dao rạch cà ra làm đôi, lấy thìa múc hỗn hợp tỏi đã phi ở trên trải đều lên ruột cà. Sau đó cho vào lò nướng thêm từ 5-10 phút là xong. Bỏ cà ra ăn nóng.
Bước 5
Chúc cả nhà ngon miệng😋
Món ăn giải ngán sau những bữa ăn nhiều thịt
Bạn nghĩ Cà Nướng Kiểu Trung trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Nướng Kiểu Trung rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Nướng Kiểu Trung không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
