Cách làm Chiên Xù Tempura ?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Chiên Xù Tempura ?
- Tôm
- Trứng
- Bột chiên xù
- Muối, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn
- Tương ớt/cà/mayonnaise
Các bước làm Chiên Xù Tempura ?
Bước 1
Tôm bỏ vỏ, bỏ chỉ lưng, bỏ đầu, chừa phần đuôi (giúp dễ dàng trong việc nhúng trứng và lăn bột chiên xù, sau khi chiên sẽ giúp tôm có hình thức đẹp mắt)
Bước 2
Rửa sạch với nước muối, để ráo nước hoàn toàn
Bước 3
Cho tôm vào tô, thêm chút hạt nêm và nước mắm vào trộn đều, ướp tôm trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị
Bước 4
Đập 2 quả trứng ra tô rồi đánh cho tan. Đổ bột chiên xù ra đĩa lớn rồi đặt cạnh tô trứng
Bước 5
Cầm đuôi từng con tôm nhúng ngập vào tô trứng, sau đó lăn qua đĩa bột chiên xù sao cho bột bám đều khắp thân tôm. Làm lần lượt như vậy cho đến hết phần tôm đã chuẩn bị, xếp tôm ra khay
Bước 6
Chọn chảo lòng sâu lên bếp với lượng dầu vừa đủ để chiên ngập tôm
Bước 7
Chiên tới khi tôm có màu vàng ruộm, lớp vỏ ngoài giòn tan thì vớt ra để ráo dầu
Bước 8
Xếp tôm ra đĩa, ăn nóng với tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise
Bước 9
Bột dư mình chiên thêm bánh hihi
Bước 10
Chúc các bạn thành công 😄
Thích thì làm ăn cho vui miệng hihi ??
Bạn nghĩ Chiên Xù Tempura ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chiên Xù Tempura ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chiên Xù Tempura ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g