Tìm cách làm

Mọi người tìm: xôi gấc recipe , đậu hũ sốt cà chua nấm rơm , phô mai que úc ,

Cách làm Tiramisu ?

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Tiramisu ?

  • Bơ mascarpone (54k/gói 250g)
  • 3 trứng gà
  • 1 gói bánh sampa (13k/gói)
  • 1 gói cà phê hòa tan
  • 30 ml rượu rum (12k/lọ 60ml)
  • 100 g đường trắng
  • 1 chút bột cacao/cà phê để trang trí

Các bước làm Tiramisu ?

Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Nếu bạn đang ở Hà Nội thì mua những ng liệu này chỉ trong tầm tay, còn nếu không thì bạn có thể đặt hàng trên mạng tại những trang bánh nguyên liệu có uy tín nhé!!!! Tiramisu 🥧 bước làm 1 hình

Bước 2

Tách lòng đỏ và lòng trắng ra 2 tô khác nhau. Cho 30g đừơng vào đánh đều với lòng đỏ trứng. Để tránh bị tanh, mình đun sôi nước, sau đó đổ hỗn hợp vào 1 cái tô vừa với nồi nước(chỉ sử dụng sức nóng hơi nước chứ không đổ hỗn hợp vào nước sôi). Khuấy hỗn hợp đến khi sền sệt là đựơc Tiramisu 🥧 bước làm 2 hình

Bước 3

Mình không có máy đánh trứng nên dùng phới đánh hơi lâu 1 chút. Nhưng mẹo là đầu tiên đánh lòng trắng trứng đến khi thấy có bọt nổi lên, sau đó cho 1/8 thìa muối vào, tiếp tục đánh đều tay, rồi cho vài giọt chanh vào, vừa đánh vừa cho từ từ 50g đừơng vào hỗn hợp... Đến khi thấy có chóp nhọn là ok. Trộn hỗn hợp ở lòng đỏ trứng và lòng trắng trứng đã đánh bông. Tiramisu 🥧 bước làm 3 hình

Bước 4

Trộn đều bơ vào hỗn hợp Tiramisu 🥧 bước làm 4 hình

Bước 5

Phần nhúng bánh: pha gói cà phê với 150ml nước nóng (hoặc có thể điều chỉnh 2 gói + 300ml nc), cho rượu rum vào khuấy đều Tiramisu 🥧 bước làm 5 hình

Bước 6

Nhúng nhanh 2 mặt của bánh sampa vào nước cà phê và xếp đều 2 lớp vào khuôn, cách nhau lớp kem đã trộn Tiramisu 🥧 bước làm 6 hình

Bước 7

Rắc bột cacao lên là hoàn thành! Tiramisu 🥧 bước làm 7 hình

Tiramisu bắt nguồn từ nước Ý xinh đẹp!!! Luôn là món tráng miệng vô cùng tuyệt vời, đâu cần phải đi đâu xa, ngay chúng ta cũng có thể làm mà!!! Let's go ???

Bạn nghĩ Tiramisu ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tiramisu ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tiramisu ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Su hào xào cà rốt

    Su hào xào cà rốt

  • Bánh mì không lò nướng - bánh mì mè (vừng) nhân khoai lang

    Bánh mì không lò nướng - bánh mì mè (vừng) nhân khoai lang

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g