Cách làm Chè Con Ong
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Chè Con Ong
- 200 gr gạo nếp cái hoa vàng
- 3 muỗng canh mật mía
- 2 mẩu gừng nhỏ
- Vừng rang
- Xíu muối
Các bước làm Chè Con Ong
Bước 1
Nếp vo sạch, thêm muối và nấu chín bằng nồi cơm điện
Bước 2
Xay gừng và lọc lấy nước
Bước 3
Đun nước gừng và mật mía (trong ảnh là 1/2 chỗ mật em dùng)
Bước 4
Hỗn hợp sôi cho cơm nếp vào và đảo nhẹ nhàng
Bước 5
Tiếp tục đun nhỏ lửa cho hạt xôi thấm đều mật và kết dính
Bước 6
Đong ra đĩa và rắc vừng là xong. Hạt chè mềm, hơi ngọt và còn khá ẩm. Nhưng khi nguội bớt sẽ đỡ ẩm và bớt ngọt hơn.
Chẳng là nhà em hnay nấu thừa cơm nếp. Vận dụng những thứ có trong tủ thế là thành món chè ngọt ngào và thơm nức ?
Bạn nghĩ Chè Con Ong trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Con Ong rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Con Ong không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g