Cách làm Gà Rang Gừng Hạt Tiêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gà Rang Gừng Hạt Tiêu
- Đùi gà chặt miếng hơi to 1 chút
- Đường (chưng nước hàng)
- Xì dầu
- Hạt tiêu, chưa xay càng tốt
- Dầu ăn, nước mắm
Các bước làm Gà Rang Gừng Hạt Tiêu
Bước 1
Gà chặt miếng hơi to, rửa sạch để ráo. Ướp 1 chút muối + Gừng rồi cho vào chảo rán cho săn lại. (Cho cực ít dầu ăn vào chảo thui nhé vì mỡ gà tự chảy ra)
Bước 2
Đun nước hàng để tạo màu nâu đẹp mắt cho gà (chút nước + 1 muỗng nhỏ đường đường). Khuấy trên lửa nhỏ đến lúc cạn nước và đường chuyển màu nâu là được.
Bước 3
Đổ hỗn hợp nước hàng pha lẫn với nước mắm vào chảo gà. Đảo đều tay cho gà hoà lẫn với màu nước hàng nâu bóng, đẹp mắt.
Bước 4
Cho tiêu sọ vào chảo gà đảo cùng 5 phút rồi tắt bếp, ăn thui, em thấy ngon lắm ý 😭
Ăn mềm, thơm mùi tiêu và gừng
Bạn nghĩ Gà Rang Gừng Hạt Tiêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Rang Gừng Hạt Tiêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Rang Gừng Hạt Tiêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
