Cách làm Mâm Cơm Nhà Em
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 21 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mâm Cơm Nhà Em
- 2 Trứng vịt
- 100 gr Thịt bò
- Rau củ quả (dưa léo, ¼ thơm, hành tây, cần tây, cà chua)
- 1 bó cải cúc (tần ô)
- 5 gr Tôm khô
Các bước làm Mâm Cơm Nhà Em
Bước 1
Trứng chiên : Trứng đánh tan nêm nếm gia vị vừa ăn.Thêm hành lá cho đẹp mắt rồi chiên, khi chin tắt bếp trình bày ra dĩa.
Bước 2
B1: Sơ chế THỊT BÒ XÀO THẬP CẨM-Thịt bò rửa sạch ướp gia vị (hành tím, bột ngọt, hạt nêm, dầu hào, tiêu,….(Tùy khẩu vị và thói quen)-Rau củ quả rửa sạch. Dưa leo bổ đôi, bỏ hột, cắt lát xéo. Thơm bỏ cùi, cắt lát xéo. Hành tây, cà chua cắt múi vừa ăn. Cần tây cắt khúc.
Bước 3
B2: Dầu nóng phi thơm hành tỏi, cho thịt bò xào sơ vớt ra dĩa.B3: Bỏ hành tây vào xào sau đó cho dưa leo, cà chua, thơm xào gần chín rồi bò thịt bò đã xào vào đảo đều, nếm nếm gia vị vừa ăn rồi bỏ cần tây vào đảo sơ rồi tắt bếp.B4: Rắc thêm tiêu cho hương vị thêm hấp dẫn
Bước 4
B1: Sơ chế món canh CANH TẦN Ô NẤU TÔM KHÔ-Tôm khô ngâm nước.-Rau rửa sạch
Bước 5
B2: Đặt nồi nước đun sôi với tôm khô (cắt lát 1 củ hành tím cho thơm nếu muốn).B3: Nước sôi nêm nếm gia vị (nước mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt,…vừa ăn)B4: Cho rau vào nồi rồi tắt bếp
Hôm nay mâm cơm nhà em có: - TRỨNG CHIÊN - THỊT BÒ XÀO THẬP CẨM - CANH TẦN Ô NẤU TÔM KHÔ Các chị có mâm cơm nào chia sẻ với em nha
Bạn nghĩ Mâm Cơm Nhà Em trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mâm Cơm Nhà Em rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mâm Cơm Nhà Em không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
