Cách làm Chim Quay Lá Chanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chim Quay Lá Chanh
- 6 con Chim cút
- Lá chanh
- 1 thìa Ngũ vị hương
- 1 thìa dầu diều
- 1 thìa lá thơm
- 1 thìa mật ong
- 1/2 thìa hạt tiêu
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa mì chính
- 1 thìa đường
- 1 thìa nước tương
- 1 thìa dầu mè
Các bước làm Chim Quay Lá Chanh
Bước 1
Chim cút bỏ đầu,rửa sạch. Ướp với tất cả gia vị trên cho ngấm. Lá chanh nhét vào bụng chim cho thơm
Bước 2
Đem chim vào nồi nướng 10p 200 độ mỗi mặt. Mỗi lần lật mặt quết ít dầu ăn cho chim bóng và không bị khô. Ở đây mình dùng nồi chiên không dầu
Bước 3
Gừng,tỏi,ớt giã nhỏ. Vắt thêm chanh,thêm đường,nước mắm và nước lọc sao cho thành nước mắm có vị ngọt nhiều hơn. Dùng để chấm thịt chim nướng ăn rất vào. Chim rất ngọt,thơm mùi lá chanh
Bạn nghĩ Chim Quay Lá Chanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chim Quay Lá Chanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chim Quay Lá Chanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g