Cách làm Lẩu Gà Ớt Hiểm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Gà Ớt Hiểm
- 1 con gà ta
- 1 gói thuốc bắc (loại để tiềm gà)
- 1 kg cải bẹ xanh Đà lạt
- 3 củ nhỏ cà rốt, củ cải trắng
- ớt hiểm (cả loại ớt xanh và đỏ)
- 0.5 kg tần ô
- miến đậu xanh
Các bước làm Lẩu Gà Ớt Hiểm
Bước 1
Sơ chế gà, chặt khúc để dễ ăn hoặc nếu muốn có thể hầm (tiềm) nguyên con cho mềm rồi xé nhỏ ra 
Bước 2
Hầm nước dùng với các loại thuốc bắc (nếu muốn nước dùng trong thì bỏ ít thục địa ( cái cục đen đen) 
Bước 3
Nước dùng sau khi hầm 15p 
Bước 4
Sau đó bỏ gà, củ cải, cà rốt vào hầm tầm 45p nữa, nêm nếm vừa ăn, bỏ tiếp ớt hiểm vào (nhớ để nguyên cuống, đừng ngắt ra) 
Bước 5
Sơ chế rau, cắt nhỏ để nhúng lẩu 
Bước 6
Nhúng rau, thêm miến, cầu mưa và xì xụp thôi ;) 
Mình ăn món này ở Đà Lạt. Trời lành lạnh xì xụp món này là số dzách. Về mày mò tự nầu thử thì thấy khá đơn giản, dễ nấu, dễ chuẩn bị.
Bạn nghĩ Lẩu Gà Ớt Hiểm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Gà Ớt Hiểm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Gà Ớt Hiểm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
