Cách làm Bánh Canh Xương Heo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh Xương Heo
- 1 kí xương heo
- 200 gram da heo
- 1 cục huyết
- 200 gram phèo non
- 300 gram củ cải
- Cục đường phèn
- Giá
- Hẹ
- Rau sống
- Củ hành khô
- 1 kí bánh canh
Các bước làm Bánh Canh Xương Heo
Bước 1
Xương rửa sạch cho 2lít nước hầm cho mềm cắt củ cải vào cùng 1 cục đường phèn nhỏ hầm 45 phút xương mềm hạ lửa nhỏ 
Bước 2
Da heo rửa sạch cùng phèo non, cho nước luộc sôi thả da heo và phèo luộc thêm tép gừng cho thơm, cho huyết trụng qua nước sôi, xong thả trong nồi nước lèo, cùng phèo với da heo nấu nước lèo 
Bước 3
Bún trụng nước sôi cho ra rổ, rau sống rửa sạch để ráo nuoc 
Bước 4
Củ hành bào sợi phi vàng cho vô bánh canh cho ngon, nước lèo tắt bếp nêm gia vị muổng 1 muối + chút bột ngọt. Hạt nêm. Xong cắt hành ngò múc ra tô thưởng thức cùng chén nước mắm ngon 
Bước 5
Cứ vào bếp thèm gì thì nấu ko cần đi xa quán xá lo về giá lại vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nha các bạn, chúc các bạn thành công
Thời tiết nóng đôi khi lại lười ăn cơm , thích la cà quán hủ tiếu gõ hay hàng bún , Không cần đi đâu xa ngay tại nhà các mẹ đãm đang Cookpad hay cùng mình vào bếp thay đổi món cho những ngày chán cơm thay đổi bún , hủ tiếu nè ??♀️?♀️ #bepvang
Bạn nghĩ Bánh Canh Xương Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Xương Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Xương Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
