Cách làm Gà Trống Nướng Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Gà Trống Nướng Sả
- 1 con (1,3 kg) gà trống nuôi vườn
- 5 cây sả băm và đập dập
- bột nêm, muối, tiêu, mật ong
Các bước làm Gà Trống Nướng Sả
Bước 1
Sả băm hoặc xay trộn với các gia vị và phết vào gia gà cả trong và ngoài, lấy xiên nhọn chọc vào đùi, lườn để cho thấm, để cho thấm trong 3-4g sau khi lót sả xuống dưới giấy bạc 
Bước 2
Sả lót dưới, xung quanh con gà, cho vào gói giấy bạc 50ml nước để khg bị khô 
Bước 3
Cho vào nồi nướng đặt nhiệt độ 200 và 30p 
Bước 4
Khi nướng khoảng 15p thì mở nắp nồi, dùng cây tăm chọc vài lỗ cho thủng giấy bạc rồi lại nướng tiếp. Châm thủng giấy là vì cho hơi nóng trao đổi vào trong để gà chín đều. 
Bước 5
Sau 30p thì gà đã chín mình và thơm phức 
Bước 6
Để cho nguội và dùng kéo cắt thức ăn cắt từng khớp của gà chứ khg dùng dao chặt vì như vậy ăn mất ngon, cầm tay ăn, chấm muối tiêu chanh 
Bước 7
Gà cắt hơi to, có lá chanh phủ thơm thật là thơm. Ngọt vì khg mất nước như luộc và không khô như gà quay. Cứ thử làm đi vô cùng đơn giảm và ngon. 
Gà luộc ăn cũng nhàm nên nghĩ xem làm món gì cho thêm phong phú bếp nhà và mâm cơm cho ông xã thưởng thức.
Bạn nghĩ Gà Trống Nướng Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Trống Nướng Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Trống Nướng Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
