Cách làm [Tráng Miệng] Giải Nhiệt Mùa Hè: Kem Chuối

Bước 1

Chuối bạn bóc vỏ và cắt thành từng lát dọc, mỗi quả bạn cắt làm ba lát.

Bước 2

Đậu phộng bạn rang chín rồi bóc sạch vỏ, giã nhỏ.

Bước 3

Nước cốt dừa hộp cho vào nồi đun sôi nhỏ lửa, cho thêm một ít muối và bột năng hòa với nước vào nồi nước cốt dừa để tạo một hỗn hợp sền sệt.

Bước 4

Bạn lấy một cái bát lớn rồi cho nước cốt dừa, sữa chua, sữa tươi và sữa đặc vào trộn đều sao cho hỗn hợp hoà quyện vào nhau.

Bước 5

Bạn múc một ít hỗn hợp sữa cho vào hộp, dàn đều trong đáy hộp. Sau đó xếp lên trên một lớp chuối, tiếp đến là một lớp đậu phộng đã giã nhỏ, bạn lặp lại như vậy cho đến khi hết nguyên liệu. Để kem chuối ngon hơn, ở lớp trên cùng bạn hãy rắc thêm một lớp đậu phộng giã nhỏ (Nếu có dừa nạo thì rắc lên nữa món kem chuối sẽ ngon hơn nhé, do ở Nhật Mochi không thấy dừa nạo nên không làm). Sau khi đã cho hết vào hộp bạn hãy dùng tay ấn nhẹ để tạo độ kết dính giữa các lớp.

Bước 6

Cuối cùng đậy kín nắp hộp lại và để hộp vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 tiếng cho kem đông cứng lại là bạn có thể lấy kem ra thưởng thức được rồi đấy! Khi kem đã đông cứng, để lấy kem ra khỏi hộp dễ dàng hơn, bạn hãy ngâm 2/3 hộp kem vào chậu nước khoảng 3 phút nhé, sau đó cắt kem ra từng miếng và thưởng thức thôi nào.