Cách làm Cơm Rang Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cơm Rang Giòn
- 1 tô cơm nguội
- 1 muỗng canh bột
- Hành lá ngò
- Tiêu tỏi dầu ăn
- 2 trứng gà
Các bước làm Cơm Rang Giòn
Bước 1
Lấy ra 1 muỗng cơm nguội trộn với 1 muỗng canh bột.ở nhà còn bột gì mình dùng bột đó có thể là bột bắp bột mì đa dụng hay bột chiên giòn.ở đây mình dùng bột mì ngang.vì nhà mình hay làm bánh
Bước 2
Cho dầu vào chảo.dầu nóng để đủa vào thử đủa sôi thì được cho hết cơm áo bột vào chỉ lắc chảo chứ không dùng đủa hay sạn sơ cơm
Bước 3
Cơm vàng nhẹ là được trút ra rây cho hết dầu.làm sạch chảo cho dầu còn nóng sau khi lấy ra bột đã lắng xuống.cho 2 tép tỏi vào.tỏi rám vàng cho 2 trứng gà vào chà cho lòng trắng và lòng đỏ trộn đều trút cơm nguội vào rang
Bước 4
Xào cơm cho tơi quyện vào trứng cho đều
Bước 5
Nêm bằng bột nêm.cơm này không nêm như cơm dương châu trong cơm dương châu có lạp xưởng trứng muối......có vị ngọt còn cơm rang giòn chỉ có trứng nên chỉ nêm đơn giản để thưởng thức cái giòn giòn lạ lạ của cơm vị ngọt của cơm cho thêm muỗng tiêu vào.xong để hành lá vào
Bước 6
Trước ra bày ra dĩa trút cơm rang giòn vào trộn chung.bày ra dĩa trang trí cọng ngò cho đẹp.đơn giản phải không các bạn.đỡ tốn tiền cho bửa ăn sáng nữa
Bửa ăn sáng đơn giản không tốn tiền bằng việc sử dụng những nguyên liệu có sẳn .lạ miệng và no lòng#bepvang
Bạn nghĩ Cơm Rang Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Rang Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Rang Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g