Cách làm Ăn Cải Hoa Vàng Nhớ Mộc Châu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Ăn Cải Hoa Vàng Nhớ Mộc Châu
- 1 bó cải hoa vàng
- Vài con tôm đất
- 2 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn
Các bước làm Ăn Cải Hoa Vàng Nhớ Mộc Châu
Bước 1
Cải rửa sạch, cắt khúc. Chú ý phần gốc khá dày nên mình chẻ làm 2 làm 2, gọt phần vỏ xanh đi để ko bị dai nhai ra xác. 
Bước 2
Bắc chảo lên cho miếng dầu vô, rồi cho tỏi băm vô phi thơm. Tiếp đến trút tôm vào. Mình thích ăn tôm đã luộc trước rồi mới bóc vỏ hơn vì mình thấy như vậy màu sẽ đẹp và thịt cũng ngọt hơn. 
Bước 3
Lúc này chảo đã nóng cho phần gốc vô xào trước. Đổ chút nước rồi đậy nắp 2 phút để phần gốc cải mềm. Sau đó mới cho hết phần còn lại vô, thêm xíu nước nữa. Đây nắp 1 phút cho xèo rồi mở ra. Cho dầu hào vô đảo đều. Xóc cho bóng cải rồi xúc ra liền. 
Bước 4
Thành phẩm cải xanh mướt bóng bẩy như này nhé! Chúc cả nhà ngon miệng! 
?Hôm trước đi siêu thị thấy bó cải hoa vàng làm nhớ lúc đi Mộc Châu Hà Giang ghê. Thời điểm mình đi tầm sau Tết cuối tháng 2 là lúc hoa cải vàng nở rộ suốt dọc đường đèo Hà Giang và đặc biet trải dài ở Mộc Châu. Chỉ một trại hoa vàng là được nguyên album post hoài không hết. Hồi đó mình ngu muội ko biết đó là cải gì, về Sài Gòn thỉnh thoảng thấy mới à ra. Cải ngồng xào dầu hào là ngon nhất. Xào cải xanh bóng mướt quan trọng là tốc độ nhanh như chớp đớp liền tay nhé! #bepvang
Bạn nghĩ Ăn Cải Hoa Vàng Nhớ Mộc Châu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ăn Cải Hoa Vàng Nhớ Mộc Châu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ăn Cải Hoa Vàng Nhớ Mộc Châu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
