Cách làm Măng Tây Sốt Nấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Măng Tây Sốt Nấm
- 300 g Măng tây
- 100 g Nấm đông cô tươi
- 2 muỗng canh Dầu hào chay
- 1 muỗng canh Bột năng/bột ngô
- 1 muỗng cafe đường
- Hạt nêm chay, muối, dầu ăn
Các bước làm Măng Tây Sốt Nấm
Bước 1
Măng tây rửa sạch, cắt bỏ phần xơ, già. Nấm đông cô xắt nhỏ.
Bước 2
Măng tây luộc chín tới với 1 ít muối và đường. Sau đó vớt ra xả qua nước sôi để nguội. Làm như vậy măng sẽ có màu xanh đẹp. Xếp măng tây ra đĩa.
Bước 3
Hoà bột năng với 1/3 bát nước.
Bước 4
Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, cho nấm đông cô vào xào nhỏ lửa với dầu hào chay, hạt nêm chay khoảng 10’. Tiếp theo cho bột năng đã hoà vào đun sôi trở lại, rưới lên măng tây. Như vậy chúng ta đã có món măng tây sốt nấm.
#bepvang Món chay thanh nhẹ, dễ làm
Bạn nghĩ Măng Tây Sốt Nấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Măng Tây Sốt Nấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Măng Tây Sốt Nấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
